Skip to main content
Pull to refresh

木曾路 纯米大吟酿 生酛 山田锦 磨き35

为这款清酒评分
木曾路 纯米大吟酿 生酛 山田锦 磨き35 - 纯米大吟酿 清酒 来自 株式会社汤川酒造店, 长野县
简介

为了最大限度地发挥生酛工艺特有的清澈而层次丰富的风味,特意将顶级山田锦精心磨米后酿造。即便随时间流逝,酒味依然保持高度一致感,风味从核心向外笔直延展。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

酒造官方介绍
「生酛仕込×山田錦×純米大吟醸」によりクリアで重層的な味わいを表現しています。年月を経ることでその味わいはより一体感を成し、味覚の中心部へ真っ直ぐ広がり、更に奥行きを増していきます。山田錦は兵庫県東条地区(特A産地)の契約栽培米を使用しています。冷酒~常温で、うすはりなど繊細なグラスや、白磁の酒器などでお楽しみください。

酒造官网原文(日文)。

购买渠道·价格

Loading prices...

评论

打卡与评论 (0)

还没有评论,来做第一个吧!

湯川酒造店株式会社

湯川酒造店株式会社

长野县
这家酒藏自江户时代延续至今。酒藏坐落于木曾街道上被誉为最险要之地的鸟居峠山麓宿场町,曾是众多旅人解疲消乏的慰藉之酒。如今,酿酒精神依然以温暖人心的智慧传承下去。
创立1650
品牌木曾路
地址1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese