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川鹤 大辛口 本酿造 限定 無濾過生酒

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🍶
简介

将川鶴大辛口本酿造以无过滤生酒形式限量装瓶的季节限定品。省去加热处理,使通常产品所没有的鲜活新鲜感与迸发般的活力融入大辛口的骨架之中。

规格
类别本酿造
品牌川鹤
酒精度17%
精米步合65%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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川鹤酒造株式会社

川鹤酒造株式会社

香川县
川鹤酒造自1891年创业以来,在观音寺市持续追求生米本味的酿造工艺。酒仓在濑户内温暖气候的滋养下成长,酿造出具有地方特色的佳酿。
创立1891
品牌川鹤
地址836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese