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寒仕込「喜久水」

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🍶
简介

「寒仕込「菊水」」是仅在秋田严冬时期进行酿造的寒仕込制法所酿造的菊水品牌佳酿。自然低温环境促进了缓慢发酵,成就了无杂味、清洁而均衡的口感。

规格

购买渠道·价格

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菊水酒造

秋田县
酒造将旧国铁废弃隧道修缮后用于吟酿酒等清酒的储藏与管理。除清酒外,还使用酒粕酿造烧酎。
创立1875
品牌能代
地址6-37 Mumacho Noshiro Akita
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese