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开運 吟酿 - 吟酿 清酒 来自 株式会社土井酒造场, 静冈县
简介

价格亲民,却兼具锋利利落的口感。我们自信这是一款足以媲美大吟酿的精品之作。

规格
类别吟酿
品牌开運
酒米山田锦
酒精度16%
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

酒造官方介绍
山田錦を50%まで精白し、大吟醸酒の仕込みと全く同じ長期低温醗酵で丁寧に造った自慢の吟醸酒です。『飲みやすく、飲みあきせず、しかも手頃な価格の吟醸酒』を目指しました。 お求めやすい価格設定ながら、瑞々しい果実香にキリリとしたキレの良さ。

酒造官网原文(日文)。

购买渠道·价格

13
商店
13
报价
¥3,580
最低价(含税)
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株式会社土井酒造场

静冈县
开运之名寓意为当地带来好运,如今也希望让饮用者感受到幸运。从米、酿酒、装瓶、储藏到出货,每个环节都精益求精,目标是酿出口感清澈明快、充分保留米香风味的佳酿,每天不断自问何为真正的美酒。
创立1872
品牌开运
地址633 Kokuki Kakegawa Shizuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese