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简介
Junmai from Suishin Yamane Honten in Mihara, Hiroshima, brewed with Yamada Nishiki polished to 60% using ultra-soft water from the Buna no Megumi spring at the base of Takanosu Mountain. The resulting sake has a vivid pear-like aroma, a gently sweet entry, and a clean, pleasant finish reflecting Hiroshima's soft-water brewing tradition.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
购买渠道·价格
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酔心山根本店株式会社
广岛县
明治中期，酒藏将旗下二十余款清酒统一整合，创立了"酔心"品牌。以"辛口带甜"著称的广岛传统清酒，多年来深受众多顾客喜爱。酒藏以优质山田锦充分制造麹米与掛米，并以软水仔细调配，酿出入喉顺滑、四季皆宜的佳酿，且因酒体偏辛口，与料理的搭配极为出色。
创立1860
品牌酔心
地址1-5-58 Higashi Mihara-shi Hiroshima
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