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纯米吟酿 野之菊

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🍶
简介

使用100%山田锦,精磨至50%的纯米吟酿野路之菊。以名手酒造的"万叶黑牛之水"酿制,上品吟酿香与醇滑口感,以及伴随馥郁含香弥漫的扎实鲜味,是其特征的佐餐佳酿。

规格
酒米山田锦
酒精度16.5%
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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名手酒造店株式会社

和歌山县
名手酒造致力于酿造突显米香、让人倍感亲切的日本酒。酒藏特别注重原料米的自家精米及酒米契约栽培,出货量中纯米酿造占比高达95%以上。
创立1866
品牌黑牛
地址846 Kuroe Hainan Wakayama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese