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纯米大吟酿 五5V

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🍶
简介

这是第十二代佐佐木胜宗作为杜氏首次从酿造到标签设计全程亲手打造的纯米大吟酿。因为不喜欢高档感的标签,为了让年轻人也能享用,特意以糕点为灵感进行设计。采用福井县产五百万石,精米比例50%,FK-5(V)01的三重五酒。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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豊酒造有限会社

豊酒造有限会社

福井县
豊酒造在明治时代,第九代当家惣吉作为国立酿造所的首批研修生学习酿造技艺,将现代酿酒技术引入酒藏,使其与酿酒事业深度融合,奠定了此后发展的基础。
创立1753
品牌花笑
地址38-70 Shimonoda Sabae Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese