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🍶
简介

这款酒在保留吟酿酒本身风味的同时,尽量保持吟酿香,希望作为一款不干扰料理细腻香气与味道的餐中酒来享用。第一口可能会觉得味道平淡,但这是一款越喝越不腻、让人欲罢不能的吟酿酒。

规格
类别吟酿
产地福井县
酒精度15%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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豊酒造有限会社

豊酒造有限会社

福井县
豊酒造在明治时代,第九代当家惣吉作为国立酿造所的首批研修生学习酿造技艺,将现代酿酒技术引入酒藏,使其与酿酒事业深度融合,奠定了此后发展的基础。
创立1753
品牌花笑
地址38-70 Shimonoda Sabae Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese