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其他

华烛 特撰

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🍶
简介

热情燃烧的调配酒。摆脱特定名称酒(大吟酿、吟酿、纯米酒、本酿造)的限制,独特调配而成的一款酒。因出货时期不同,调配比例也会改变,因此风味也会随之变化。

规格
类别其他
产地福井县
品牌华烛
酒精度15%
精米步合40%

购买渠道·价格

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豊酒造有限会社

豊酒造有限会社

福井县
豊酒造在明治时代,第九代当家惣吉作为国立酿造所的首批研修生学习酿造技艺,将现代酿酒技术引入酒藏,使其与酿酒事业深度融合,奠定了此后发展的基础。
创立1753
品牌花笑
地址38-70 Shimonoda Sabae Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese