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纯米吟酿 山桃花

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纯米吟酿 山桃花 - 纯米吟酿 清酒 来自 赤磐酒造株式会社, 冈山县
简介

赤磐酒造将冈山县产大米以精米步合60%精心酿造的纯米吟酿。以和釜甑传统手工工艺孕育出的高雅香气与柔顺入口感为魅力所在,冷饮热饮皆宜。

规格
品牌山桃花
酒精度16%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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赤磐酒造株式会社

赤磐酒造株式会社

冈山县
创立于大正12年(1923年),位于备前米的主要产区,使用优质酒米酿造风味醇厚的清酒。酿酒职人夏季务农种米、冬季入仓酿酒,酒造主人亲自参与酿造,全体人员以一期一会的精神全力投入高品质酿造。酒名"桃之里"源于1955年昭和天皇巡幸此地时,为纪念本书创立35周年而育种栽培之典故。
品牌桃之里
地址1113 Kawamoto Akaiwa Okayama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese