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北鹿 上撰本酿造

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🍶
简介

将秋田产的银之精与秋田小町精磨至70%精米步合的本酿造酒。醇厚感、细腻感与顺滑入喉三者兼备,口感适中,从冷饮到常温皆可广泛享用。

规格
类别本酿造
品牌北鹿
酒米吟之精・秋田小町
精米步合70%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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北鹿株式会社

秋田县
大馆市位于秋田县北部广袤粮仓地带的中心,是优质米产地。酒造以适合酿酒、水质优良的当地传统酿造法"秋田流儀"酿造清酒。
创立1944
品牌北鹿
地址2-2-3 Ariura Odate Akita
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese