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特別纯米 雪の十和田 生酛

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🍶
简介

以美山锦与银之精精磨至60%,采用秋田流生酛工艺酿制的特别纯米酒。生酛酿造特有的深厚醇味与旨味格外突出,温热饮用更能令丰盈的酒味尽情绽放。

规格
产地秋田县
酒米Miyama Nishiki, Gin no Sei
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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北鹿株式会社

秋田县
大馆市位于秋田县北部广袤粮仓地带的中心,是优质米产地。酒造以适合酿酒、水质优良的当地传统酿造法"秋田流儀"酿造清酒。
创立1944
品牌北鹿
地址2-2-3 Ariura Odate Akita
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese