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Hokosugi Chottozeitaku

为这款清酒评分
Hokosugi Chottozeitaku - 纯米吟酿 清酒 来自 河武酿造株式会社, 三重县
简介

这款纯米吟酿「铉杉 稍奢华」出自位于伊势神宫附近三重县多气郡的河武酿造。体现了酒藏以山废酿造进行调配从而增添醇厚鲜味这一酿造理念,以清爽辛口为主轴,兼具丰盈的旨味。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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河武酿造株式会社

三重县
创业于1858年,地处伊势神宫附近。多年来持续酿造清酒,并生产酱油、味噌等多种传统食品,延续着丰富的手工艺传统。
创立1857
品牌穗の杉
地址234 Gokatsura Taki Taki Mie
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese