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日置樱黑牧雄町纯米

有限会社山根酒造场 · 鸟取县

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🍶

简介

以大山山麓火山灰质土壤"黑ぼく"上种植的雄町米精米步合80%酿造而成的纯米酒。柔和的米香鲜味与锐利的酸味形成鲜明对比，日本酒度高达+17，属于极辛口风格。

规格

类别纯米

产地鸟取县 · 鸟取县纯米 →

酒造有限会社山根酒造场

品牌日置樱

酒米雄町

酒精度15%

精米步合80%

风味特征

内敛

华丽

轻快

浓醇

根据类别与精米步合推算，并非实测值。

购买渠道·价格

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山根酒造有限公司

鸟取县

山根酒造致力于酿造能如全景画般反映这片土地人情气息与泥土芬芳的清酒，将这里诞生、成长的文化融入每一滴酒中。

创立1887

品牌日置樱

地址69-1 Otsubo Aoya Tottori Tottori

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

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Shabu-shabu

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