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Hiokizakura TokujoJunmaishu

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🍶
简介

乍看之下像是使用山田锦的标准高精白纯米酒,但其核心的坚实骨架与恰到好处的酸味,才是主导整体风味的关键所在。

规格
产地鸟取县
品牌日置樱
酒精度15.6%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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山根酒造有限公司

鸟取县
山根酒造致力于酿造能如全景画般反映这片土地人情气息与泥土芬芳的清酒,将这里诞生、成长的文化融入每一滴酒中。
创立1887
品牌日置樱
地址69-1 Otsubo Aoya Tottori Tottori
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese