简介
这款使用东条产顶级山田锦的初龟纯米吟酿精磨至55%，熟透核果的香气、柔和的酸味与米的鲜味，伴随着静冈风格的典雅内敛感，令人回味悠长。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
酒造官方介绍
口当たりは非常に滑らかで、「御料理を引き立てること」を第一に考えた控えめな酸味と旨味のバランス。酒造官网原文(日文)。
清酒类型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo购买渠道·价格
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初亀酒造
静冈县
初亀酒造创立于1636年，是静冈县历史最悠久的酒藏，品牌寓意"如初日之光芒、如龟之长寿繁荣"。酒藏位于优质玉露茶产地藤枝市冈部町，以南阿尔卑斯山系清流"朝日川"的伏流水为酿造用水，选用酒米"誉富士"与手工麴低温发酵。酿出的清酒带有热带熟果般的吟酿香气，口感轻盈，自然甜味在口中蔓延，收尾利落。
创立1636
品牌初亀
地址744 Okabe Okabe Fujieda Shizuoka
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根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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