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简介
在发酵后期将酒精度提升至16度，追求全新形态的纯米大吟醸。将刚压榨的原酒立即装瓶，将清新润泽的风味原汁原味地封存其中。香气丰富，充分展现了五百万石特有的清爽干净口感。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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高之井酒造株式会社
新潟县
高之井酒造所在的小千谷市位于以产米闻名的鱼沼地区，皑皑白雪带来洁净空气、清澈雪水与美好自然，是水稻种植与清酒酿造的绝佳环境。酒造在全国最早尝试"雪中埋酒"，以"从米作到酿酒，酒造与生产农家共同守护这片自然土地"为信念，诞生了"天雨"品牌。
创立1955
品牌天雨
地址3-7-67 Toei Ojiya Niigata
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根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
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