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Hatsuume Junmai

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🍶
简介

将刚压榨的原酒立即装瓶,将清新润泽的风味原汁原味地封存其中。与香气相反,五百万石本身的清爽干净口感更是大放异彩。在清新的入口中酝酿出扎实的果汁感。

规格
类别Junmai
品牌初梅
酒精度16%
精米步合65%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

清酒类型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

购买渠道·价格

6
商店
6
报价
¥935
最低价(含税)
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高之井酒造株式会社

高之井酒造株式会社

新潟县
高之井酒造所在的小千谷市位于以产米闻名的鱼沼地区,皑皑白雪带来洁净空气、清澈雪水与美好自然,是水稻种植与清酒酿造的绝佳环境。酒造在全国最早尝试"雪中埋酒",以"从米作到酿酒,酒造与生产农家共同守护这片自然土地"为信念,诞生了"天雨"品牌。
创立1955
品牌天雨
地址3-7-67 Toei Ojiya Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese