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简介

使用山田锦将酒精度控制在14%的银盘吟酿酒。以北阿尔卑斯雪融水为酿造用水,即使在低酒精度下也兼具吟酿香与清爽口感,是一瓶贴合现代餐桌的轻盈佳酿。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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银盘酒造株式会社

富山县
銀盤酒造创立于1910年,坐落于面朝北阿尔卑斯山的壮阔自然环境之中。自创业以来,酒藏始终以提升品质为目标,坚持精益求精的制造理念。
创立1910
品牌银盘
地址4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese