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简介
以福井县产越之雫精米至40%酿制的纯米大吟酿，由坚守山废酿造传统逾170年的田嶋酒造（福千岁品牌）精心酿制。越之雫是由兵库北锦与宫山锦杂交而生的福井品种，以温和柔滑的风味为特征。山废工艺为其增添了深度与骨架，造就了丰富的层次感。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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