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绘所取 纯米吟酿 生酒 1401

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绘所取 纯米吟酿 生酒 1401 - 纯米吟酿 清酒 来自 浪之音酒造, 滋贺
简介

这款ええとこどり纯米吟酿生酒将山田锦精磨至精米步合50%,以1401酵母酿制。传承能登杜氏技法,口中鲜味弥漫,回味悠长。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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浪之音酒造株式会社

滋贺县
浪之音酒造创立于1805年,现由三兄弟共同从事酿酒工作。酒藏以"工坊信仰"为口号,全力投入清酒酿造。
创立1805
品牌浪之音
地址1-7-16 Honkatata Otsu Shiga
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese