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越后杜氏 淡丽纯米酒

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🍶
简介

这款佳酿诞生于自然丰饶的新潟文化,以浓厚的口感和轻盈清爽的入喉感为魅力所在。无论是日本酒爱好者,还是喜欢各种酒类的朋友,都非常值得推荐。夏季尤其推荐直接饮用,与肉类料理等口味厚重的菜肴搭配绝佳。此外,清淡的酒质也适合搭配白身鱼刺身等细腻的料理。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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金鶏盃酒造株式会社

金鶏盃酒造株式会社

新潟县
这是一家规模虽小、却酿造出不妥协之酒的酒藏。酒藏志在打造令人愉悦、毫无疲惫感、不带压力、可以一边畅饮一边闲聊的轻松好酒。
创立1825
品牌越後刀自
地址1836 Muramatsuko Gosen Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese