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纯米

越后杜氏 纯米酒

金鵄杯酒造  ·  新潟县
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越后杜氏 纯米酒 - 纯米 清酒 来自 金鵄杯酒造, 新潟县
简介

这是一款可以享受丰醇米香鲜味、干净利落的余味，乃至温酒暖意等多重口感变化的佳酿。

规格
类别纯米
产地新潟县 · 新潟县 纯米 →
酒造金鵄杯酒造
品牌越后杜氏
酒米五百万石
日本酒度+3
酸度1.6
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
甜口
辛口
低酸
高酸

香气与酒体根据类别与精米步合推算。日本酒度与酸度为公布的实测值。

购买渠道·价格

8
商店
8
报价
￥1,525
最低价(含税)
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金鶏盃酒造株式会社

金鶏盃酒造株式会社

新潟县
这是一家规模虽小、却酿造出不妥协之酒的酒藏。酒藏志在打造令人愉悦、毫无疲惫感、不带压力、可以一边畅饮一边闲聊的轻松好酒。
创立1825
品牌越後刀自
地址1836 Muramatsuko Gosen Niigata
WebFacebook

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搭配

菜品类型参考

根据公布的日本酒度与酸度得出的参考。
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Silver Fish Sushi
Seafood
★★★★★
Light body preserves seafood delicacy
🥉
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★★
Light body preserves seafood delicacy
8
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★★
Light body preserves seafood delicacy