
简介
隐约的碳酸感,如蜜瓜般柔和的香气,入口轻盈,带有令人联想到水果的清新风味,同时余味干净利落。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
甜口
辛口
低酸
高酸
香气与酒体根据类别与精米步合推算。日本酒度与酸度为公布的实测值。
酒造官方介绍
45%まで磨かれた酒米の王様こと山田錦による贅沢な味わい。今年はやや辛口に仕上げ、よりキレのある後味に仕上がりました。米の特徴であるクリアでスッキリとした味わいと、蔵付き酵母のフルーティーな吟醸香がマッチした、爽やかな後味の純米大吟醸をお楽しみください。酒造官网原文(日文)。
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搭配
菜品类型参考
根据公布的日本酒度与酸度得出的参考。🥇
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🥈
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