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Bunraku Kamechozo Jukuseikoshu

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🍶
简介

埼玉县上尾市北西酒造酿制的这款甕贮藏熟成古酒,是将精米步合60%的纯米酒在传统陶器甕中缓慢熟成的精品。甕中缓慢的氧化使其层次更加深邃,秩父地下水与精心熟成所造就的圆润而复杂的旨味是其特色。

规格
类别纯米
品牌文乐
酒精度17%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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北西酒造株式会社

埼玉县
将世界级传统表演艺术"文乐"的三位一体精神运用于酒造中,精心酿造日本酒。
创立1894
品牌文乐
地址2-5-5 Uemachi Ageo Saitama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese