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株式会社あさ開

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株式会社あさ開 - 纯米 清酒 来自 株式会社あさ开, 岩手县
简介

口味均衡,收尾爽利,与各类料理相配,可随温度变化感受不同风味。极具男人味的设计别具特色。

规格
类别纯米
品牌あさ開
酒米General Rice
酒精度14%
精米步合70%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

酒造官方介绍
特殊製法により、バランスの良い旨みとキレを実現。どんな料理にも相性が良く、温度帯により、様々な味の変化が楽しめます。 ※おまけシールは全10種類となります。シールの指定はできかねますので、あらかじめご了承くださいますようお願い致します。

酒造官网原文(日文)。

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株式会社あさ开

岩手县
あさ開坐落于"南部杜氏"的故乡岩手县,已有150年历史。酒造以"守护传统、持续创新"为座右铭,始终着眼于时代的变化,致力于酿造与时俱进的清酒。
创立1871
品牌あさ開
地址10-34 Daikiji Morioka Iwate
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese