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藏埠头COLOR 純米生原酒

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藏埠头COLOR 純米生原酒 - 纯米 清酒 来自 株式会社あさ开, 岩手县
简介

口感浓郁鲜活,生原酒特有的强劲风味令人印象深刻。

规格
类别纯米
酒米岩手产米
酒精度18%
精米步合65%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

酒造官方介绍
酒質の「ジューシー」「豊潤」より果実や豊穣を連想させる色をメインカラーとし「濃口」「うまくち」「フレッシュ」をデザインしました。芳醇なお米の旨みが活きた生原酒ならではの力強さとみずみずしさをお愉しみください。

酒造官网原文(日文)。

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株式会社あさ开

岩手县
あさ開坐落于"南部杜氏"的故乡岩手县,已有150年历史。酒造以"守护传统、持续创新"为座右铭,始终着眼于时代的变化,致力于酿造与时俱进的清酒。
创立1871
品牌あさ開
地址10-34 Daikiji Morioka Iwate
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese