Aramasa Amaneko

亚麻猫可以说是新政系列中最独特的一款作品。除了普通的酒曲之外，还加入了酸味较强的烧酎曲（白曲）一同酿造，使人得以享受到与普通日本酒截然不同的酸味体验。作为清晰呈现新政实验精神的代表作，时隔12年依然独树一帜。