船中八策

司牡丹于1603年在高知县佐川町创立，最初服务于土佐藩的首席顾问，现在的品牌名称由明治时代政治家、佐川町人田中光显伯爵赐予，据悉其对该酒情有独钟。酒造的酿造用水取自被誉为日本水质最清澈河流的仁淀川。船中八策是酒造的代表性纯米品牌，旨在呈现高知传统对辛口、清爽清酒的偏好。