王自慢

王自慢株式会社是一家位于山形县的清酒酒藏，历史可追溯至1724年，是东北地区现存最古老的酒藏之一。约2009年前后，该酒藏面临倒闭危机，邻近的楯野川酒造伸出援手，派遣一支年轻酿酒师团队重振生产并开辟了新的创作方向。酒藏以2017年推出的Wagauji系列著称，品名源自佛教中关于时间与个体存在统一的概念，由一支大多为二十余岁的酿酒团队打造。