大
Sake Brand
大典白菊
byShiragikushuzo KK
大典白菊(Taitenshiragiku)是Shiragikushuzo KK酿造的清酒品牌。在OneSip探索28款产品。
大典白菊由白菊酒造出品，该酒造于1886年在冈山县高梁市（成羽町）创立，使用高梁川水系的水及冈山县产的雄町、山田锦等米，还有酒造复兴的稀有传统品种。最值得一提的是，白菊酒造是世界上唯一花费十年时间复兴酒米品种"三木锦"的酒造，也是唯一使用生酛法且不添加酵母发酵该米的生产者。酒造仅使用冈山产的米，并培育近乎绝迹的"白菊"品种，据称可带来均衡的酸味、柔滑的口感和天然的米香。
🍶
Products
28 sakes
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Where to Buy 大典白菊
8
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CHF 24.00
Lineup
All 大典白菊 Sakes
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大天白菊 花撰 纸盒装
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大天白菊 纯米 Triple 火入酒
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大天白菊 纯米吟酿 冈山山田锦五五 生原酒
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大天白菊 纯米大吟酿 備州
纯米吟酿·55% polished·N/A
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纯米·73% polished·朝日, 曙, 秋光·15%
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Other·65% polished·冈山产大米·15%
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Taitenshiragiku Daiginjo Tobindorishizukusake
大吟酿·32% polished·山田锦·17%
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Taitenshiragiku Bichutoji Nigorizake Aragoshi Nama
Other·65% polished·冈山产大米
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