香梅

香梅由创立于1921年的香坂酒造出品，酒藏位于山形县米泽市——与上杉家族深厚渊源的城下町。酒藏以该地区严冬为基础，采用低温酿造法，出产被誉为"厚实、锋利、辛口"的清酒，体现了米泽风土的本质。香梅纯米大吟酿系列以山地梯田种植的山田锦米为原料，在鲜味深度与芳香之间取得平衡。