北之锦

小林酒造株式会社创立于明治年间，位于北海道栗山町，百余年来使用100%北海道产米酿制北之锦，在发展初期通过创新性地利用煤炭控温，开创了北海道严冬中稳定酿酒的先例。旗舰产品包括长销的北之浪漫特别纯米，以清爽、略辛口、余韵带有米甜为特色。北之锦纯米大吟酿于2020年法国Kura Master大赛上荣获白金奖。