喜多美人

后藤酒造酿造的喜多美人是一款干型吟酿风格清酒，以低温发酵结合精米率50%以上的山田锦大米酿制，呈现出清爽而干净利落的收尾。酒造位于爱媛县，以专注于精心发酵而非大规模产出为特色。喜多美人通过清酒专卖店发售，体现了酒造对含蓄而下酒的吟酿风格的坚守。