风之露

风之露由今井酒造店出品，该酒造于1691年创立于长野市，三百余年来始终坚守全手工酿制清酒的理念。酒造的主力品牌"若翠"，其名唤起青春与进取的意象，取材于江户时代的诗歌，酒造所有品类均仅采用长野县产大米酿制。风之露是这家酒造同一根植于当地风土的理念下孕育出的另一款表达。