秀よし

铃木酿造由铃木松右卫门于1689年在秋田县大仙市创立，是该地区最古老的酒造之一，自1848年起以秀よし为品牌名持续生产，据称当时一位藩主品尝后大赞其酒极为出色。现已传至第19代家族传承人，酒造仅使用秋田当地酒米，酿造出与料理高度契合、口感丰富且带有乡土气息的清酒。秀よし纯米大吟酿荣获2019年国际葡萄酒挑战赛大奖，确立了酒造在国际舞台上的地位。