鰺泽

鰺ヶ沢由小崎酒造出品，该酒造创立于1860年，是青森县西海岸唯一仍在运营的酒造。从设备清洗到酿造的每一道工序，均使用来自白神山地地下含水层的水，主打清澈、适度辛口的风格，适合搭配日本海沿岸的海鲜料理。