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瑞冠 純米吟釀 夢千本

為這款清酒評分
🍶
簡介

廣島山岡酒造精心打造的這款純米吟釀,採用新千本米60%精米釀造,可享受到柔軟的口感、溫和的甜味以及清新淡雅的花香餘韻。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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山岡酒造株式會社

廣島縣
酒藏坐落於連接福山市與三次市的JR福鹽線沿線,緊鄰中國山地。釀造用水選用縣內屈指可數的優質釀造水——有田湧泉(中軟水),採用小批量精細化釀造管理,傳統木桶上槽。自1983年起推行「酒農共生」理念,與合作農家簽訂低農藥、有機農業的酒米種植合約,並自設精米設備。
創立1897
品牌瑞冠
地址489-1 Nishino Miyoshi Hiroshima
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese