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簡介
「悠樂」品牌首款純米吟釀，以岩手產「銀乙女」精磨至精米步合50%精心釀成。充分發揮南部杜氏低溫吟釀發酵技藝，銀乙女米的輕盈旨味與溫和香氣在口中緩緩擴散。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
酒造官方介紹
岩手の酒米を使用し、南部流の伝統的な酒造りの技と現代の技術を融合してつくった純米吟醸酒です。酒造官網原文(日文)。
購買通路·價格
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合名會社吾妻嶺酒造店
岩手縣
吾妻嶺酒造的前身為江戶時代天明元年（1781年）創立的紫波酒造。更早之前的前身「權兵衛酒鋪」在延寶年間（1670年代）釀造出了岩手最早的「清酒」，為這家酒藏日後的發展奠定了基礎。酒造傳承南部杜氏的釀造主流，以每年500石的小批量精心釀造，從備料到完成一絲不苟，以「岩手風格的酒」為目標。
創立1864
品牌吾妻嶺
地址5 Uchikawa Shiba Shiba Shiba Iwate
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