🍶
簡介
「悠樂」品牌的純米酒,以岩手產「銀乙女」精磨至精米步合55%釀造的日常之選。清爽順喉,帶有淡淡甘甜,是2008年轉型為純米釀造藏的吾妻嶺輕鬆享用的經典定番。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
酒造官方介紹
スッキリとしたノド越しとほんのり甘さを楽しめるぎんおとめ米の純米酒です。酒造官網原文(日文)。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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合名會社吾妻嶺酒造店
岩手縣
吾妻嶺酒造的前身為江戶時代天明元年(1781年)創立的紫波酒造。更早之前的前身「權兵衛酒鋪」在延寶年間(1670年代)釀造出了岩手最早的「清酒」,為這家酒藏日後的發展奠定了基礎。酒造傳承南部杜氏的釀造主流,以每年500石的小批量精心釀造,從備料到完成一絲不苟,以「岩手風格的酒」為目標。
創立1864
品牌吾妻嶺
地址5 Uchikawa Shiba Shiba Shiba Iwate
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搭配
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