🍶
簡介
這款極為乾爽的純米酒展現出熟米、胡椒與一絲香草的風味。圓潤順滑卻依然清爽，能輕鬆搭配豬肉或鮭魚等油脂豐富的肉類與魚類，並在廣泛的飲用溫度範圍內保持良好狀態。於Niigata以Miyama Nishiki米精磨至60%釀造，日本酒度為+12，酸度為1.2，酒精度為15至16%。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
15
商店
15
報價
￥1,892
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
青木酒造株式會社
新潟縣
青木酒造是一家位於雪國魚沼、擁有300年歷史的酒藏，創業於享保二年（1717年）。代表品牌「鶴齢」承蒙雪國自然恩惠與越後杜氏傳統技藝共同孕育而成。在新潟淡麗辛口清酒眾多的環境中，酒藏致力於釀造留存米本來味道的「淡麗旨口」風格，將這份風味傳承至下一個百年。
創立1717
品牌鶴齢
地址1214 Shiozawa Minami Uonuma Niigata
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese