🍶
簡介
這款來自新潟的純米濁酒(nigori)微微渾濁,呈微甘口感,散發著香甜米粥與鮮奶油的香氣,並帶一絲柑橘與酸味的點綴。口感順滑乾淨而非粉質,收尾乾爽,不同於許多濁酒偏甜的風格。其名稱致敬了新潟民間傳說中棲息於雪中的神秘人物「雪男」。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
4
商店
4
報價
$29.99
最低價(含稅)
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青木酒造株式會社
新潟縣
青木酒造是一家位於雪國魚沼、擁有300年歷史的酒藏,創業於享保二年(1717年)。代表品牌「鶴齢」承蒙雪國自然恩惠與越後杜氏傳統技藝共同孕育而成。在新潟淡麗辛口清酒眾多的環境中,酒藏致力於釀造留存米本來味道的「淡麗旨口」風格,將這份風味傳承至下一個百年。
創立1717
品牌鶴齢
地址1214 Shiozawa Minami Uonuma Niigata
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