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簡介
Junmai daiginjo polished to 40%, bottled under the Showa-Gura label honoring Yoshinogawa's historic brewing facility in Nagaoka, Niigata. The brewery's cold-brewing tradition and the soft Tenka-kanrosen water shape a sake with the refined, food-compatible character central to Yoshinogawa's long production history.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
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Yoshinogawa Co., Ltd
新潟縣
吉乃川是新潟縣歷史最悠久的吟釀酒造,創業於戰國時代天文十七年,曾受越後之虎上杉謙信庇護,傳承至今已逾470年。在漫長的歲月中,酒造從未故步自封,始終以「守護傳統即挑戰」的精神持續創新,釀造出代代相傳的越後佳釀。
品牌Yoshinogawa
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搭配
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