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純米大吟釀

山廢仕込 純米大吟釀 木桶仕込 無過濾生原酒

by 上原酒造株式会社  ·  滋賀縣
為這款清酒評分
山廢仕込 純米大吟釀 木桶仕込 無過濾生原酒 - 純米大吟釀 清酒 來自 上原酒造株式会社, 滋賀縣
Description

這款純米大吟釀無過濾生原酒將山廢釀造與木桶釀造結合使用。傳統工藝疊加帶來的深度與複雜性，與不加熱、不加水的原酒特有的力量感融為一體。

Specifications
Category純米大吟釀
Region滋賀縣
Brewery上原酒造株式会社
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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上原酒造株式會社

滋賀縣
這家酒藏全量採用不添加人工酵母的傳統山廢釀造法，並以木桶榨取方式出品，堅守古法釀造精神。
Est.1862
Brand不老泉
Address1524 Ota Shineda Takashima Shiga
WebFacebook

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