🍶
簡介
精米步合40%的山田錦為這款宮城純米大吟釀帶來了華麗的花香、絲滑的口感，以及溫柔綿長的甘甜餘韻。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai Daiginjo購買通路·價格
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金の井酒造株式會社
宮城縣
創業於大正4年（1915年）。酒藏位於宮城縣最北端栗原市一迫地區，昔稱金田村，以優質水源與優良酒米聞名，因此命名為「金の井」。1987年第四代傳人三浦幹典入藏，1996年迎入南部杜氏，正式展開精心釀酒之路，並確立了品牌地位。注重酒米的多樣性，積極與全國各地農家簽訂契約栽培，近年尤其專注於使用當地產米釀酒。旗下品牌「綿屋」以能與料理相互映襯、如同餐桌上摯友般的「食中酒」為主軸，持續打磨酒質，致力於釀出既好喝又令人愉悅的日本酒。
創立1915
品牌綿屋
地址1-1 Ura Ichisakawaguchi Town Kurihara Miyagi
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
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