Unjo Yamanohikari

平田酒造場創業於明治28年，以「酒是釀造並培育出來的」為理念，始終堅持手工釀造。以「品質第一」為企業宗旨，運用飛驒寒冷大地積累的技術與傳統，使用當地米「飛驒豐水」等原料汲取本地井水精心釀造，兼具品格、豐潤與馥郁的風味令飲酒者盡享其美。