🍶
簡介
這款酒使用以淡雅香氣著稱的岐阜縣產G酵母釀製。入口極為柔和，帶有輕盈蓬鬆的甜味，餘韻綿延卻又轉瞬即逝，口感輕盈是其鮮明特色。通過特殊釀造工藝使酵母的活性得到進一步激發，香氣更加細膩幽雅，口感更加醇和溫柔，與料理相伴時更能引人一杯接一杯。不妨與同款酵母的特別純米「響」進行對比品鑑。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
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平田酒造場
岐阜縣
平田酒造場創業於明治28年，以「酒是釀造並培育出來的」為理念，始終堅持手工釀造。以「品質第一」為企業宗旨，運用飛驒寒冷大地積累的技術與傳統，使用當地米「飛驒豐水」等原料汲取本地井水精心釀造，兼具品格、豐潤與馥郁的風味令飲酒者盡享其美。
創立1895
品牌翔龍之舞
地址43 Kami -Ninomachi Takayama Gifu
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