Tokubetsu Junmai HERO White

這款酒使用以淡雅香氣著稱的岐阜縣產G酵母釀製。入口極為柔和，帶有輕盈蓬鬆的甜味，餘韻綿延卻又轉瞬即逝，口感輕盈是其鮮明特色。通過特殊釀造工藝使酵母的活性得到進一步激發，香氣更加細膩幽雅，口感更加醇和溫柔，與料理相伴時更能引人一杯接一杯。不妨與同款酵母的特別純米「響」進行對比品鑑。