簡介
這是「龍之舞」系列的新品純米吟釀。使用伊勢神宮內宮神田誕生的奇蹟之米「伊勢光」與岐阜縣產「飛驒堀勝」精米至50%釀製。旨在釀造香氣馥郁、易於入口、與料理相輔相成的佳釀，帶有淡淡的宜人酸味。推薦以不過於冰涼的冷酒或常溫飲用，半年後亦可嘗試溫燗飲用。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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平田酒造場
岐阜縣
平田酒造場創業於明治28年，以「酒是釀造並培育出來的」為理念，始終堅持手工釀造。以「品質第一」為企業宗旨，運用飛驒寒冷大地積累的技術與傳統，使用當地米「飛驒豐水」等原料汲取本地井水精心釀造，兼具品格、豐潤與馥郁的風味令飲酒者盡享其美。
創立1895
品牌翔龍之舞
地址43 Kami -Ninomachi Takayama Gifu
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