津島屋外傳 純米酒 prototype M another sky

全量使用酒造適合米「美山錦」釀製的試作型純米酒。以低酒精生酒、細膩的氣泡、令人印象深刻的甜味與酸味為特徵，以特別的現代美食為概念。融合了津島屋外傳系列以來積累的釀造技術與經驗，大幅拓展了津島屋的味覺表現，進化至全新境界。懷抱著翱翔於天際的意志，今後也將繼續與酒相伴。