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簡介
這款產自岩手縣的本釀造酒散發著清爽乾淨的香氣,帶有新鮮蘋果、米香與淡淡花香甜韻。口感中等酒體,伴有柔和果香與一絲鮮味,收尾順滑、微乾,呈現出一款輕鬆日常清酒的風格。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about Honjozo購買通路·價格
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月之輪酒造店株式會社
岩手縣
該酒造1886年創立於南部杜氏發祥地岩手縣紫波郡紫波町。歷代藏元皆身兼杜氏,親自主導釀酒,如今第五代橫澤裕子秉持「以家業而非企業之心經營」的信念,不斷傳承傳統、革新技術。主要使用岩手縣產酒米「吟乙女」「吟銀河」「結之香」,以北上川伏流水(軟水)精心釀造,追求清澈柔和中帶有紮實醇厚的風味。
創立1886
品牌月之輪
地址101 Takasui -ji Shiba Shiba Iwate
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